北海道生まれの爽やかなしそ焼酎“鍛高譚”に合う、絶品おつまみ“毛蟹の甲羅揚げ”。手間隙かけても味わいたい逸品料理です。
関西で好評を博し、プランタン銀座にも出店している焼きドーナツ専門店が、銀座にカフェを併設した旗艦店をオープン。軽やかな焼きドーナツの魅力と、カフェでしか味わえない特製プレートをご紹介します。
有職料理を今に伝える名料亭「萬亀楼」。創業享保7年という大老舗が供す料理の数々は、どれも繊細で優美。「ほんまもん」の京都を堪能したい方は、是非ご訪問あれ。
かにみそを箸の先に少しのせて舐めながら、焼酎や日本酒を飲む。お酒のみには、こんな、お腹にたまらない酒の肴がむいている。
夏場には水羊羹などに押されがちな最中ですが、「芝神明榮太樓」の「江の嶋」は別。貝殻の形が涼しさを演出し、手頃な小ささはもっと食べたいと思わせる。５種類の貝形の最中の美味しさは、丁寧な仕事の賜物です。
巷で話題の塩味ケーキ「ケークサレ」を炊飯器で作ります。デザートというより軽食といった感じで、洋酒のおつまみにもなりそうです。
netやメディアでうどんをキーワードに集めたNEWSです。タイムリーに使えばうどん情報通。皆様からの情報もお待ちしています。
2008年４月～６月のドラマで光っていた『絶対彼氏』。撮影現場にもなった「ブールミッシュ銀座本店」吉田菊次郎さんに、撮影裏話や相武紗季さん、速水もこみちさん、水嶋ヒロさんの印象を語っていただきました！
東京には珍しいジャスミン茶専門店「サウスアベニュー」が西荻窪にあります。とても香が良くて味のバランスも取れたジャスミン茶はいかがですか？
暑くて何も食べる気にならない……そんな時にニース風サラダを召し上がれ。カリカリ、サクサクと冷たい野菜に、瑞々しいドレッシング、キリリと冷やしたワインを合わせれば、もう気分は地中海のリゾートです。
