パスタのお弁当　【ナポリタン】 : グルメ情報グルメお取寄ナビ

大人気の野菜たっぷりトマト味のパスタ。手づくりイタリアンソースを絡めるだけのお手軽パスタランチです。

厳選フレンチ総集編、最後は大阪から。「粉モン」の地域であり、割合的にはフレンチが少ない地域ですが、ちゃんと全国に誇れるお店もあります。今回も、ガイドが自信を持ってオススメできる3軒をご紹介。

2008年5月末、下北沢では最もゆったりした空間を持つベトナムカフェが誕生。オリジナルのフォー各種やバインミーなどベトナム料理の数々を、大人数でもソファで寛ぎながら楽しめます。

「よいそば・旨いそば」とはどういうものを指すのか、それをひとまず暸かにしてみて、そば打ちの個々のプロセスとそれがどのように関わっているのかという謎に迫ってみようと考えた。

金沢地方の郷土料理「じぶ煮」とは、鶏肉や鴨肉に小麦粉をまぶして煮たもの。今日の料理は、その調理法を高野豆腐に応用して作った簡単でご飯によく合うお惣菜。

シチリア料理を得意とする石川シェフのお店。アカデミアの食事会で行ってきました！

鉄板料理にはウイスキー・ハイボールがよく合う。今回紹介する『ウィッフィ』の角瓶ベースのオリジナル・ハイボールは最高だ。甘酸が効いた飲み口に食がすすむ。さてどんなオリジナルか。お読みいただきたい。

2008年2年ぶりの讃岐の旅。今回はGOLF13号で行きました。

夏に食べたい栄養満天の冷やしうどん。市販のしゃぶしゃぶのタレをアレンジして簡単に作る。

「天下ご麺」の３軒目は京都に出店。店内はスクール形式というか、劇場型。他の都市の有名店メニューやネーミングを参考にしたものもあり、ユニークながら味はいい。