パーティーを華麗に演出する、かにの炎焼き : グルメ情報グルメお取寄ナビ

炎は人の気持ちを高揚させる効果があるようです。恋人との2人だけのパーティーに、炎を使った料理はいかがでしょうか。

「パティスリー ミツワ ギンザ」の新OPENとともに生み出された、丹波黒豆を使ったマドレーヌ。北海道の「マルセイバターサンド」、仙台の「萩の月」、福島の「ままどおる」に並ぶ、新銀座銘菓を目指します！

北海道からお取り寄せした浜ゆで毛蟹を、さばいて姿盛りにしました。

サブレはサブレでも、今回のレシピはおやつとしてではなく、ぜひお酒のお伴に合わせていただきたいレシピです。チーズの塩気とピリっと効かせた黒こしょうがポイント♪

お惣菜のNo1は肉じゃが！どなたにも好まれるお惣菜。

西陣にオープンした隠れ家中国料理「美齢」。ホテル出身のシェフが織り成す広東料理は、どれも上質で繊細な美味しさ！　今後は予約の取りにくい一軒になること間違いなしの一軒です。

島根県で栽培されるバラ「さ姫」はとても深い紅色をしています。シングルティーでも、紅茶と一緒に入れても使える注目の国産ローズ。

モンゴル出身の大相撲力士、横綱白鵬や朝青龍が幼少時から飲んでいたという栄養満点のあのお酒をご紹介。

涼しげな酒器の代表といえば切子。これからの季節にぴったりの手作り極上「八千代切子」は、日本古来の色と柄が感動的だ。

フードコミュニケータ、柴田香織さんが提唱・実践する「フードリテラシー研究会」の活動のことについてご紹介させていただきます。