ふわりと鼻腔をくすぐる香り。すっきりとした飲み口。さわやかな後味…。語り尽くせぬ旨さをもったしそ焼酎『鍛高譚』の、新たな飲み方や合う食材をガイドとともに探ります。これでアナタも『鍛高譚』のトリコ!?



5月~6月に旬を迎えるそら豆! そら豆にはでんぷん、たんぱく質、ビタミンB1、B2、C、カルシウムなどのミネラルが豊富です。じゃがいも、そら豆、鶏ささみを使って作る栄養満点の離乳食を紹介しています。



好きなお酒をちびちびやりながら、おつまみを作るのは中々乙なものです。週末には、焼酎片手に料理をしてみませんか。簡単なおつまみレシピ3品です。ご覧下さい!



さいたま市西区の人気店藤店うどん店元店長が独立。くふうを凝らした肉汁うどんで勝負。



旬の新じゃがを水と砂糖と醤油だけで煮っ転がします。白いご飯がどんどん進む甘辛味です。懐かしいお袋の味がする煮物を、今の季節に、どうぞ召し上がれ。



価格がこなれた時期にこしらえる季節の美味。ワカメと筍のそば。



花は見るもの? 香るもの? いいえ、花は食べて楽しむもの。さあ、Try eat frower! 南ヨーロッパ最大の花の名産地から届いたゼリー&コンフィチュールは、本日5月15日から販売開始です!



3月に食べた約70杯のラーメンの中で印象に残ったラーメンを写真で紹介!



プレパーティの小さなおつまみ3行レシピ。生ハムのサンドイッチは、フルーツクリームチーズさえあればとても簡単なレシピ。色合いを考えてブルーベリージャムを選びましたが、お好みのジャムに替えてもOK。



【妻を助ける男のランチ入門】どこの家にもありそうな、和風食材と調味料を使って、ちょっとエスニックなピリカラ丼を作ります。男子が初めて厨房に入る日に丁度良い料理。




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