5分で作れる、ふんわりやさしい玉子スープ。栄養があってお腹にやさしいので、胃腸の調子がイマイチな日や風邪気味な日におすすめのスープです。
きれいなグリーンのふっくらとした莢に、すべすべとした皮を持つ豆が入ったそら豆は、初夏を彩る野菜のひとつです。人気上昇中の野菜の秘密をお伝えします。
今日の料理は、目にも涼やかなデザート「クラッシュ白ワインゼリーのフルーツのせ」です。ワインゼリーを作って冷やして、フルーツも冷やしておいて2つをドッキング。
連休はとことん炊飯器クッキング!今日は、筍と人参とシメジと豚肉の煮物を炊飯器で作ります。ダシは入れません。素材の力を信じて料理します。
2008年4月18日OPENのミルク・バーです。100年の歴史を持つ北海道「元山牧場」の牛乳を使ったバターやデザートが美味。にんじん、ほうれん草、プレーンの3色ホットケーキは、早起きしても食べたい朝食メニュー!
4月18日に六本木ヒルズにOPEN。北海道の元山牧場より届けられるノンホモジナイズ牛乳をミルクスタンドのカフェで提供する新しいスタイルの“ミルクバー”です。
春は世界各国の料理がズラリと並ぶグルメイベントが目白押し。春のぽかぽか陽気に誘われて、異文化を体感、実感してみませんか。