旬の野菜がいくらでも食べられる、スッキリ！サッパリ！ピリッカラ！の野菜サラダ。動物性の材料は一切使ってないのに、物足りなさを感じさせないしっかり味。
新宿西口は京王プラザホテルのメインダイニング、アンブローシア。1971年の開業以来、日本におけるフランス料理を実直に広めてきたレストランです。
プレパーティの小さなおつまみ3行レシピ。クレソンのピリッとした辛味と優しいカッテージチーズが合体して色も綺麗なミニサンドができました。クレソンは生で使ってもOKです。
本物だけに出会える場所、丸の内。ファッション、グルメ…、世界各国の厳選された逸品が集うこの街には、こだわりにあふれる男を満たす“美酒”に溢れている。
旬のアサリで作る人気の深川丼はわずか15分。アサリと油揚げで出汁いらず、美味しさ＆ボリュームアップをはかりましょう。より手軽に作りたい日のめんつゆ代用法も紹介。
春キャベツがおいしい、今の時期に食べたい旬のパスタレシピです。キャベツとベーコン、スパイス＆ハーブだけで仕上げる、シンプルでおいしいスパゲッティーです！
ぬか漬けの旨味に、三五八漬けの甘味を加えたぬか床三五八漬けが、簡単に作れる漬け床パックをご紹介。天然の素材から生まれる、ほのぼのと懐かしい故郷の味をご家庭で！
歴史を踏襲しながらも新しいテイストをプラスした、シンプルフレンチの数々を美しい夜景とともに楽しむことができる、京王プラザホテルのフレンチレストラン「アンブローシア」で素敵なひとときを。
明石家さんまさん、長澤まさみさん撮影裏話に加え、めざましTVの愛ちゃんが出演するANAのCMのカフェは実在するの？ 映画「メゾン・ド・ヒミコ」の舞台はどこ？ そんな疑問を一挙解決するシリーズ第７弾参上です！
「十四代」高木酒造のお蔵拝見。第２回目は、いよいよ造りの現場を紹介する。
